在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
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冒菜的絕密配方,喜歡的收藏
冒菜的絕密配方,喜歡的收藏也有人是冒菜是麻辣燙,冒菜是按分量收費的,稱重量的。我在上海有一個朋友開了45平米的冒菜店。真是沒有想到,生意好的不得了,現(xiàn)在在南京合肥等城市開了八家分店,都是那種不打的店面,我覺得這種模式不錯,
2019-05-23
涼菜培訓哪家味道好?不限學時學號為止
涼菜,俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格,拼擺技術性強的菜肴,食用時大部分都是吃涼的,稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別,它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷
2019-05-22
串串香培訓哪個好?蜀味緣鮮香麻辣香醇四溢
串串香“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”,是草/根美食大眾化的體現(xiàn),它實際上是火鍋的前身或者另一種形式,所以人們又往往稱其為小火鍋,是2016小吃行業(yè)里面的火爆賺錢的項目?! 〈闶呛苁艽蠹覛g迎的食品,不同的做法,味道也是不一
2019-05-21
怎么做油條好吃又簡單
怎么做油條好吃又簡單食材:普通面粉 500克 雞蛋 1顆 鹽 8克 小蘇打 4克 無鋁泡打粉 4克 植物油 15克 水(常溫) 275克方法/步驟1:所有材料混合。揉成光滑柔軟的面團。方法/步驟2:面團收圓放到盆里,上面抹少許油(防粘)然后蓋上保鮮膜靜
2019-05-21
經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招?
經(jīng)營串串香加盟店有哪些妙招?一家串串香店想要在市場眾多的品牌當中脫穎而出,前提就是得你要吸引消費者進店消費,這樣才能確保利潤。而一個消費者愿意再次到你的店鋪進行消費是有多種因素貫綜合而定的,首先就是需要產(chǎn)品的味道能滿足消
2019-05-21
火鍋串串技術培訓,未來餐飲市場新商機
打工不如自己創(chuàng)業(yè),俗話說,??學會一個技術,致富整個家庭。加入成都蜀味緣,輕松致富創(chuàng),近年來,火鍋串串香一年紅過一年,越來越多的人“投身”火鍋串串香行業(yè)。“在南方,吃火鍋串串香是一種風尚,尤其是一到夏天火鍋串串香
2019-05-19
杯串串技術培訓引流現(xiàn)代時尚
杯串串技術培訓,在這個中,品牌是的后盾。在產(chǎn)品上一定要做到“人無我有,人有我精”。而且,具有辨識度的產(chǎn)品是可以走進消費者的心理認知的,尤其在新零售的領域。如今再提到,恐怕愛吃火鍋的人無人不知。排隊是常態(tài),麻辣是特色,食安
2019-05-17
誰說夏季不宜吃火鍋?是燥濕養(yǎng)陽的好方式
誰說夏季不宜吃火鍋?是燥濕養(yǎng)陽的好方式隨著人民生活水平的提高,對吃的要求也由最初的“吃飽”演變?yōu)椤俺院谩?,面對琳瑯滿目的食品,怎么吃才能在滿足味蕾的情況下,又能吃出健康呢?人民健康網(wǎng)為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南》
2019-05-17
分享多種燒烤技術配方系列配方制及飄香油配制秘方
分享多種燒烤技術配方系列配方制及飄香油配制秘方燒烤豆腐干,豆腐卷,嫩豆腐配方與制作:(1)先把豆腐卷切成約半公分后的塊狀,用小刀在上面橫著切上數(shù)道,正反都要切,切好后放在鹽水里腌制30分鐘。(2)30分鐘后,用兩根鐵簽子并列把
2019-05-17
奶茶配方技術培訓,蜀味緣正宗一對一教學
奶茶原為中國北方游牧民族的日常飲品,至今已有千年歷史。奶茶起源于臺灣的珍珠奶茶,則于奶茶中內(nèi)加入由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,調(diào)制特殊風味,深受大眾喜愛,已傳入世界
2019-05-16
冒菜正宗技術培訓
冒菜是四川每個街市都有的特色,冒菜是學生和上班族的選擇。消費低、菜品品種多且可自己挑選菜品,2-3分鐘即可上桌食用。大多數(shù)冒菜都是以麻辣為主,是典型的火鍋快餐,起源于成都由初農(nóng)貿(mào)市場及小區(qū)0售發(fā)展到店鋪經(jīng)營。目前在四川周
2019-05-16
麻辣小龍蝦蜀味緣正宗培訓
麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省有名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃?! ∈裎毒壭↓埼r技術培訓這里的每種產(chǎn)品都
2019-05-15
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
隨著互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展,很多行業(yè)人士開始轉(zhuǎn)向火鍋生意,做火鍋就得做有特色的火鍋。如今要做火鍋,就必須要有自己的火... [詳細內(nèi)容]
冷鍋魚是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于渝派川菜之江湖菜。冷鍋魚最為簡單的解釋為,先是選用新鮮的活魚和秘制的... [詳細內(nèi)容]
冷鍋串串源自川渝地區(qū)的特色風味小吃,它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀,再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]