在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
新聞動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài)
成都冒菜配方及做法,掌握即可開(kāi)店
冒菜配方及做法,掌握即可開(kāi)店冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個(gè)竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點(diǎn)香菜、就成了
2019-05-31
炒龍蝦培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣清香撲鼻妙不可言
小龍蝦成為了人們夏夜街邊啤酒攤的小吃?,F(xiàn)階段龍蝦培訓(xùn)需求巨大,引發(fā)小龍蝦創(chuàng)業(yè)熱潮,引來(lái)許多想學(xué)小龍蝦的創(chuàng)業(yè)者。我們的培訓(xùn)內(nèi)容適用于龍蝦餐飲創(chuàng)業(yè)者,熟練掌握龍蝦的烹調(diào)技法,并了解其它烹調(diào)味型,創(chuàng)業(yè)鋪店,運(yùn)營(yíng)等一體化培訓(xùn)
2019-05-30
小吃酸辣粉培訓(xùn)哪家好?蜀味緣讓學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)自立門(mén)戶
重慶酸辣粉起源于霧都重慶,有300多年的歷史是重慶歷史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸為特色。紅湯薯粉是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身,夏季吃開(kāi)胃。享有“天下第1粉”之美譽(yù),一年四季都可經(jīng)營(yíng)。重慶酸辣粉于2004年在深圳一經(jīng)推
2019-05-29
灌湯小籠包最好吃的做法,味道鮮美皮薄如紙
灌湯小籠包最好吃的做法,味道鮮美皮薄如紙?jiān)绮推鋵?shí)是生活中非常重要的一餐,如果不吃就會(huì)影響上午學(xué)習(xí)和工作的質(zhì)量,而很多人由于睡得比較晚,早晨常常起不來(lái),所以索性不吃了。但是有孩子的家庭,就不能將就了。只能去外面的早點(diǎn)攤?cè)ベI(mǎi)
2019-05-29
分享四款家常面食的做法,簡(jiǎn)單易做,真的不要太好吃!
分享四款家常面食的做法,簡(jiǎn)單易做,真的不要太好吃! 說(shuō)到面食呢,然而大家應(yīng)該也很熟悉了吧,特別是我們的北方人真的是以面食為生的,今天的小編和大家分享4款家常面食的簡(jiǎn)單做法真的是做法超級(jí)的簡(jiǎn)單,也是非常好吃的,好
2019-05-29
水餃培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣皮薄鮮嫩美味不已
在四川省,水餃做為一種特色小吃,因而陷料要用肉制做,制做也說(shuō)道得多,加上珍品的好湯和調(diào)味品,相互之間填補(bǔ),相輔相成。之前,成都市賣(mài)水餃的攤店至少,至少以“鐘水餃”更為知名,它是以其水餃薄皮、餡嫩、味美之故。
2019-05-28
成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚(yú)制作方法
成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚(yú)制作方法 冷鍋魚(yú),源于四川宜賓、瀘州長(zhǎng)江邊漁民的“片片魚(yú)”。它雖在宜賓、瀘州一帶誕生,但卻并沒(méi)有在那里成長(zhǎng)壯大,后來(lái)被引進(jìn)到重慶,也沒(méi)有形成“氣候”是在它前些年被移植到成都以后,才得到了巨
2019-05-27
正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!
正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!在四川,大大小小的館子幾乎菜單上面都有毛血旺的菜名,對(duì)于經(jīng)常出差的四川人來(lái)說(shuō)毛血旺、回鍋肉、肉絲肉片、泡菜這些都是經(jīng)常點(diǎn)的菜,吃起來(lái)開(kāi)胃送飯,既然是同行,不管做的好
2019-05-27
四川小吃培訓(xùn)哪個(gè)好?蜀味緣味道一流愛(ài)不釋口
如今馬上端午節(jié)也快要到了,說(shuō)明2019年也快要過(guò)一半了。你還記得當(dāng)初年初時(shí)候許下的雄心壯志,當(dāng)初想要實(shí)現(xiàn)的抱負(fù),開(kāi)始做出的打算都開(kāi)始行動(dòng)了嗎?我相信很多人都會(huì)異口同聲的說(shuō)道NO,是啊古人說(shuō)得好:”紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”,沒(méi)
2019-05-26
學(xué)火鍋技術(shù)哪家正宗?鮮香味美更快致富
火鍋是一種以烹調(diào)師熬制湯料,原料初步加工之后,將火鍋、火爐、原料、味碟同時(shí),點(diǎn)燃爐火,鍋中鼎沸,食者選料入鍋,自燙而食的一種飲食方法。制作技術(shù),重在制鹵,濃淡輕重、咸、甜、麻、辣、香、全在烹調(diào)師掌握,其微妙處,難
2019-05-25
開(kāi)心貓串串培訓(xùn)哪家靠譜?秘制配方無(wú)保留傳授
近幾年來(lái),進(jìn)入餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)的人越來(lái)越多,可隨著小店越來(lái)越難存活,創(chuàng)業(yè)者更傾向于學(xué)一門(mén)專業(yè)的技術(shù),蜀味緣開(kāi)心貓串串香擁有過(guò)硬的制作技術(shù),制作出來(lái)的產(chǎn)品是通過(guò)食品監(jiān)督局查驗(yàn)的,在市場(chǎng)上擁有廣泛的消費(fèi)人群,有著深遠(yuǎn)的商場(chǎng)見(jiàn)
2019-05-24
火鍋培訓(xùn)哪家正宗?蜀味緣清爽自然回味悠長(zhǎng)
火鍋古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等,將其放入煮開(kāi)的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用?;疱伵嘤?xùn)當(dāng)然以成都或者重慶的火鍋為出
2019-05-23
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
隨著互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展,很多行業(yè)人士開(kāi)始轉(zhuǎn)向火鍋生意,做火鍋就得做有特色的火鍋。如今要做火鍋,就必須要有自己的火... [詳細(xì)內(nèi)容]
冷鍋魚(yú)是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于渝派川菜之江湖菜。冷鍋魚(yú)最為簡(jiǎn)單的解釋為,先是選用新鮮的活魚(yú)和秘制的... [詳細(xì)內(nèi)容]
冷鍋串串源自川渝地區(qū)的特色風(fēng)味小吃,它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀,再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]