在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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燒烤中竟有這么多的學(xué)問成都蜀味緣培訓(xùn)
燒烤中竟有這么多的學(xué)問 燒烤,作為人類原始的烹飪方式。進(jìn)過無數(shù)次的演變、改進(jìn),變得更加精致、美味了。比如下面幾個(gè)方面: (一)食材多樣。時(shí)令蔬菜、家禽肉類、海鮮、特色肉類,都能演變成香噴噴的燒烤。注意喔,保持食材本
2019-03-05
名揚(yáng)世界的川菜,四川成都川菜培訓(xùn)
名揚(yáng)世界的川菜,四川成都川菜培訓(xùn)! 現(xiàn)在的人對(duì)吃的是越來越講究了,對(duì)于川菜人們吃的是味道,其實(shí)川菜并不只是單一的麻辣味,它還有其他的味道?! ∫徽f到辣,湖南貴州等地的菜倒可以和川菜抗衡,但是川菜在調(diào)味方面是十分豐富的
2019-03-04
四川小吃餐飲選址的八大特點(diǎn)
四川小吃餐飲選址的八大特點(diǎn): 1.在最繁華的商圈找商鋪多半是浪費(fèi)時(shí)間?! ∠裨诜比A這樣的地方,每天都有無數(shù)人在盯著,根本輪不到你,就算你有機(jī)會(huì)碰到,租金也會(huì)高到讓你后悔遇見它。所以,繁華地段好的位置玩的都是資本,如果
2019-03-01
烹飪?nèi)忸悤r(shí)這三點(diǎn)成都技能培訓(xùn)提醒您注意
烹飪?nèi)忸悤r(shí)成都技能培訓(xùn)提醒您注意 肉食的養(yǎng)分想要不在烹飪進(jìn)程中喪失,就要掌握好養(yǎng)分烹制肉類的訣竅?! ×糇鋈怵B(yǎng)分:處置時(shí)可疾速凍住,遲緩凍住,防止養(yǎng)分喪失。由于疾速凍住可以使肌肉的水分被凍成小而平均的冰晶,不致于
2019-02-28
正宗川味冒菜做法培訓(xùn)哪家好?
正宗川味冒菜做法培訓(xùn)哪家好? 提起冒菜大家第一想到的就是將菜品放在笊簍冒在鍋里煮出來的食物,其實(shí)冒菜的做法聽起來很簡(jiǎn)單,冒菜的做法也是很講究的,冒菜的口味主要是以“麻”,“辣”為主,只要把這兩個(gè)味道做出來了,冒菜技術(shù)
2019-02-27
清油與牛油火鍋有什么區(qū)別?成都火鍋技術(shù)培訓(xùn)告訴你!
清油火鍋與牛油火鍋到底有什么區(qū)別?成都火鍋技術(shù)培訓(xùn)告訴你! 一提到四川的火鍋,每個(gè)人腦海中就會(huì)浮現(xiàn)出麻辣鴛鴦火鍋,可麻辣,可滋補(bǔ)!鍋中的火鍋底料香氣四溢,桌面上擺著無數(shù)的新鮮食材,讓每位食客流連忘返?! 《惶岬街貞c的
2019-02-26
在成都學(xué)習(xí)面食包子培訓(xùn)!
成都哪里有可以學(xué)包子饅頭技術(shù)的地方,成都蜀味緣培訓(xùn),專注早餐早點(diǎn),如普通包子饅頭油條培訓(xùn),灌湯包,小籠包,煎餅培訓(xùn),酸辣粉、麻辣燙、石鍋魚等小吃培訓(xùn)?! “邮侵袊?guó)漢族傳統(tǒng)面食之一,北人謂之包子。包子一般是用面粉發(fā)酵
2019-02-25
四川火鍋底料制作方法都在這了
四川火鍋底料制作方法都在這了吃火鍋,大家印象中一般都能想到的不是四川火鍋就是重慶火鍋,選擇店鋪時(shí)也會(huì)偏向于打著類似牌子的。其實(shí)我們?cè)诩乙材茏约鹤龀稣诘乃拇ɑ疱?,只要底料做的好,味道絕對(duì)是不輸外面的火鍋店啊。在制作火鍋底
2019-01-11
想要做的面食,表皮酥脆掉渣,還附有層次,教你秘方
想要做的面食,表皮酥脆掉渣,還附有層次,教你秘方 準(zhǔn)備一個(gè)小盆放入中筋,面粉300克,倒入食用油十克,白糖五克,邊攪動(dòng)邊倒入涼水,水要多次少量的添加,先攪成面絮,再組成面團(tuán),蓋上保鮮膜醒十分鐘就可以了。這
2019-01-11
成都冒菜加盟店選址的首選和禁忌
成都冒菜加盟店選址的首選和禁忌現(xiàn)在餐飲冒菜加盟市場(chǎng)因其投資低回報(bào)快現(xiàn)金流大等優(yōu)勢(shì),吸引了大批中小型創(chuàng)業(yè)者的眼光,俗話說萬事開頭難,很多人在選定了冒菜加盟店這個(gè)項(xiàng)目后,卻難在了選址這一關(guān)上,下面就跟大家聊聊小成本冒菜店加盟
2019-01-07
經(jīng)常吃火鍋的朋友一定要看哦
經(jīng)常吃火鍋的朋友一定要看哦現(xiàn)在喜歡吃火鍋的朋友是越來越多,尤其是在這寒冷的冬季。無論是老北京的羊肉涮鍋,還是重慶的麻辣火鍋,以及貴州的酸湯魚鍋、蘇杭一帶的菊花暖鍋、湘西的狗肉火鍋,湖北的野味火鍋等。喜歡吃火鍋的朋友絕對(duì)不
2019-01-07
傷心涼粉的正宗做法 傷心涼粉怎么做好吃
傷心涼粉的正宗做法 傷心涼粉怎么做好吃傷心涼粉是四川的特色小吃之一,味道勁道、酸辣可口,是特別適合夏天食用的一道美食,同時(shí)非常開胃。那么傷心涼粉的正宗做法是什么?傷心涼粉怎么做好吃?傷心涼粉是四川名吃,因其調(diào)料中含有大量辣
2018-12-29
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
隨著互聯(lián)網(wǎng)電商的發(fā)展,很多行業(yè)人士開始轉(zhuǎn)向火鍋生意,做火鍋就得做有特色的火鍋。如今要做火鍋,就必須要有自己的火... [詳細(xì)內(nèi)容]
冷鍋魚是一道色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于渝派川菜之江湖菜。冷鍋魚最為簡(jiǎn)單的解釋為,先是選用新鮮的活魚和秘制的... [詳細(xì)內(nèi)容]
冷鍋串串源自川渝地區(qū)的特色風(fēng)味小吃,它是由各種蔬菜、肉食切成不規(guī)則的形狀,再用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]